Sušienka je potravina pečená mechanizmom pšeničnej múky, cukru, tuku a pod. ako hlavnej suroviny. Má sypkú štruktúru a nízky obsah vlhkosti, asi 4%. Má dlhú dobu skladovania. Ak je zabalený v obalových materiáloch odolných voči vlhkosti, je tam 10 Skladovateľnosť dlhšia ako mesiace. Etymológia takzvaných sušienok je „dvakrát upečený chlieb“, čo je odvodené z francúzskeho bis (znova) a cuit (pečený). Pečie sa s múkou a vodou alebo mliekom bez droždia. Je veľmi pohodlný a vhodný na použitie ako sklad potravín počas cestovania, plachtenia a horolezectva, najmä ako záložné jedlo pre vojakov počas vojny.
Koncept raného keksárskeho priemyslu bol spomínaný dlhodobý plavecký alebo vojnový núdzový potravinový koncept sa začal rozširovať ako HandMade-Type (ručná forma), po priemyselnej revolúcii, vďaka rozvoju mechanickej technológie, výrobného zariadenia a technológie tzv. sušienky sa rýchlo rozvíjali a rozšírili sa do všetkých častí sveta. Súbory cookie zahŕňajú sušienky, sušienky, sušienky atď.
S ekonomickým rastom mojej krajiny je rozvojový potenciál čínskeho trhu so sušienkami veľmi veľký a rozvojový priestor je tiež veľmi široký. V budúcnosti, s rozvojom sociálnej ekonomiky a zlepšovaním životnej úrovne ľudí, sa dopyt na trhu po sušienkach bude naďalej zvyšovať. Výroba čínskych sušienok sa rozvinie smerom k základným potravinám, pochutinám a pochutinám. Ako sú rôzne raňajkové sušienky, sušienky typu snack; sušienky s rôznymi vzormi, malé a vynikajúce, s vysokou pridanou hodnotou; rôzne sušienky na voľný čas vyrobené fermentáciou; ľahko stráviteľné fermentované sušienky, tráviace sušienky, sušienky s čistou čokoládou, mliečna Čokoládová torta na trávenie, čokoládová torta atď.; sušienky pre výživu a zdravie, ako je ovsený koláč, koláč s vysokým obsahom bielkovín, viacrozmerný chrumkavý koláč, koláč s olejovým proteínom (sezamový proteín, arašidový proteín), dážďovkový koláč, prírodná tortilla s vysokým obsahom lyzínu, machový koláč, koláče z prosa, koláče z čiernej ryže, jačmenná ryža koláče atď. A v budúcnosti budú výrobcovia sušienok pokračovať v inovácii svojich chutí a dosahovaní rôznorodých chutí.
Podľa „Výskumnej správy o analýze trhových trendov v odvetví sušienok a plánovaní investícií v Číne 2017 – 2022“, ktorú vydala spoločnosť Bosi Data, si čínsky sušienkový priemysel zachoval rýchly rozvoj. Údaje poskytnuté Národným štatistickým úradom ukazujú, že celkový počet národných podnikov na výrobu sušienok nad určenú veľkosť v roku 2014 Produkcia je približne 7,225 milióna ton; celkové aktíva priemyslu na výrobu sušienok a iného pečiva sú 72,78 miliárd juanov; tržby z predaja sú 152,723 miliárd juanov; celkový zisk je 12,03 miliardy juanov.
V posledných rokoch sa životná úroveň ľudí postupne zlepšuje, informovanosť spotrebiteľov a koncepty výberu prešli veľkými zmenami a nové požiadavky spotrebiteľov na sušienky sa neustále zvyšujú. S neustálymi investíciami zahraničných investorov, podnikov z Hongkongu, Macaa a Taiwanu do sušienkového priemyslu v mojej krajine sa podniky na výrobu sušienok v mojej krajine rýchlo rozvíjali a sušienky dosiahli bezprecedentnú úroveň, pokiaľ ide o rozmanitosť, balenie, chuť, funkciu atď. . Častý výskyt nových produktov výrazne podnietil rozvoj čínskeho trhu so sušienkami smerom k diverzifikácii a kvalite a spôsobil hlboké zmeny na pôvodnom trhu s tradičnými sušienkami v mojej krajine.
