Sprievodca komplexnou údržbou pre HG-CPC Plná automatická zmes zemiakovej linky
Požiadavky na údržbu pre zložené zemiakové lupienky
Udržiavanie HG-CPC Plná automatická výrobná linka zemiakových lupienkov je nevyhnutné na zabezpečenie dlhodobého výkonu, konzistentnej kvality a prevádzkovej efektívnosti. Tu sú pokyny na údržbu, ktoré sa majú riadiť:
1. Denná údržba:
Čistenie: Vyčistite všetky časti stroja vrátane valcov, fritézy, dopravníkov a plechových jednotiek, aby ste odstránili zvyšky potravín, škrob a oleje. Pravidelné čistenie zaisťuje hygienu a optimálny výkon.
Kontrola hladiny oleja: Uistite sa, že fritéza má dostatok oleja a či má dobrú kvalitu. Pravidelne kontrolujte kontamináciu oleja a podľa potreby ju vymeňte.
Inšpekcia dopravníka a valca: Skontrolujte, či sa valčeky a dopravníky na zablokovanie alebo nahromadenie potravín. Zaistite, aby fungovali hladko a správne zarovnané pre konzistentnú hrúbku čipu.
Skontrolujte úniky: Skontrolujte úniky plynu, vzduchu a ropy, aby ste predišli prevádzkovým problémom a udržali bezpečnosť.
2. Týždenná údržba:
Systém filtrovania oleja: Vyčistite systém filtrovania oleja na odstránenie akýchkoľvek nahromadených častíc potravín a zlepšenie kvality oleja.
Inšpekcia elektrických komponentov: Skontrolujte všetky elektrické pripojenia vrátane systému PLC, ovládacích panelov a senzorov, aby ste zaistili správne fungovanie.
Mazanie: Mazajte pohyblivé časti, ako sú prevodové stupne, ložiská a valčeky, aby sa zabránilo opotrebovaniu a udržiavaniu hladkých operácií.
Kontrola systému Fryer System: Skontrolujte systém krvácania oleja Fryer a regulácie teploty, aby ste sa uistili, že fungujú efektívne.
3. Mesačná údržba:
Inšpekcia listov a formovacích strojov: Preskúmajte valčeky a nožnice na opotrebenie. Vymeňte všetky poškodené komponenty, aby ste zaistili rovnomernú hrúbku triesky a konzistentné tvarovanie.
Kalibrácia dávkovacieho systému: Vyčistite a kalibrujte kontinuálny dávkovací systém, aby sa zabezpečilo správne proporcie vody a práškovej zmesi.
Kontrola zarovnania: pravidelne kontrolujte zarovnanie Zložená výrobná linka zložených zemiakových lupienkov predchádzať nerovnomernej výrobe alebo potenciálnemu poškodeniu.
Inšpekcia plynu a vzduchového systému: Skontrolujte vzduchové kompresory a plynové systémy, aby ste netesili alebo pokles tlaku, čím sa zabezpečte, že fungujú s plnou účinnosťou.
4. Ročná údržba:
Hlboké čistenie: Vykonajte dôkladné čistenie všetkých častí, vrátane fritézy, plechu, dopravníkov a dávkovacieho systému.
Výmena komponentov: Vymeňte všetky opotrebované alebo poškodené časti vrátane pásov, ložísk a valčekov, aby ste udržali kvalitu výroby a výkon stroja.
Aktualizácie systémového softvéru: Zaistite, aby boli systémové a riadiace systémy PLC aktuálne aktuálne a zabezpečili optimálne ovládanie a prevádzku.
Úplná kontrola: Vykonajte komplexnú kontrolu stroja s cieľom skontrolovať obavy o bezpečnosť, mechanické opotrebenie alebo prevádzkové problémy.
5. Náhradné diely a technická podpora:
Základné náhradné diely: Udržujte bežné náhradné diely, ako sú pásové, valčeky a elektrické komponenty po ruke, aby ste mohli rýchlo vymeniť.
Profesionálna služba: Plán pravidelnej služby od výrobcu alebo poskytovateľov služieb na udržanie efektívnosti stroja a riešenie zložitých problémov.
