V rámci rýchleho rozvoja potravinárskeho priemyslu a záujmu ľudí o kvalitu a bezpečnosť potravín ohlásila výroba potravín, balenie a priemysel iných mechanických zariadení príležitosti. Keďže sú potraviny balené, môžu potraviny chrániť pred vonkajšími faktormi a v rôznej miere zabezpečiť kvalitu a bezpečnosť potravín. V posledných rokoch s rozvojom technológie balenia potravín sa na trhu objavili rôzne baliace zariadenia, ako sú vákuové baliace stroje, baliace stroje v modifikovanej atmosfére, telové balenie, stroje na balenie granúl atď. Ako si teda užívatelia vyberajú?
Autor chápe, že proces balenia zahŕňa najmä štyri odvetvia, vrátane potravinárskeho priemyslu, priemyslu výroby baliacej mechanizácie, priemyslu spracovania flexibilných a pevných obalových materiálov, výroby plastov a fólií. Medzi nimi v potravinárskom priemysle existuje mnoho kategórií obalov potravín, vrátane čerstvých obalov, vákuových obalov, aseptických obalov, rýchlomraziacich obalov, nafukovacích obalov, blistrových obalov, obalov na telo, strečových obalov atď. Vlastnosti balenia zodpovedajú požiadavkám rôznych potravín, čo môže účinne zaručiť kvalitu výrobkov.
Všeobecne povedané, všeobecný stroj na balenie potravín môže vykonať iba jednoduché balenie, vložiť jedlo do obalového materiálu a potom ho zapečatiť. V súčasnosti, s rozvojom a aplikáciou automatizácie a inteligentných technológií, je automatizácia baliacich zariadení stále vyššia a vyššia, čo nielen robí balenie potravín rýchlejším a lepším, ale tiež robí balenie potravín inovatívnejším a diverzifikovanejším a spĺňa súčasný dopyt na trhu. . Je pravda, že používatelia by mali venovať pozornosť týmto štyrom aspektom pri nákupe strojov na balenie potravín, aby sa lepšie prispôsobili priemyslu balenia potravín.
Po prvé, kvalita balenia. Hoci stroje na balenie potravín môžu chrániť jedlo a predĺžiť dobu balenia potravín. Ak však kvalita baliaceho zariadenia nestačí, baliaci stroj je skonštruovaný s problémami, ako je kartónovací stroj, plniaci stroj a kotúč. Napríklad kartónový stroj sa nedá otvoriť alebo zatvoriť a plniaci stroj nemôže normálne naplniť materiál, čo nielenže ovplyvňuje efektivitu celej výrobnej linky na balenie potravín, ale tiež priamo vedie k nekvalifikovanému baleniu potravín a nehrá žiadnu rolu. dobrú úlohu pri zabezpečovaní bezpečnosti potravín.
Po druhé, rýchlosť balenia. V súčasnosti väčšina potravinárskej výroby v podstate dosahuje operácie montážnej linky a balenie potravín je len jednou časťou výrobnej linky. Ak si používateľ zakúpi stroj na balenie potravín bez ohľadu na to, či je rýchlosť balenia vhodná na prevádzku celej výrobnej linky, alebo môže spôsobiť, že sa proces balenia a iné procesy nebudú môcť prepojiť, čo má za následok prestoje. Používateľ by si preto mal kúpiť baliaci stroj podľa výrobnej linky, zabezpečiť, aby rýchlosť balenia baliaceho stroja bola plynulo prepojená s rýchlosťou chodu iného zariadenia na spracovanie potravín a dosiahnuť efektívnu prevádzku.
Po tretie, vyberte si správne vybavenie podľa skutočných potrieb. Vzhľadom na rôznorodosť baliacich zariadení na trhu sa líšia ceny, komplexný výkon a funkcie. Napríklad vákuové baliace stroje, klimatizačné baliace stroje a baliace stroje na telo, všetky tri zariadenia môžu chrániť bezpečnosť potravín a dosiahnuť konzerváciu produktov.
V porovnaní s tým je však stroj na balenie tela drahší, väčšinou sa používa na kvalitné balenie mäsa, ovocia a zeleniny, potravín a iných obalov, ďalšie dva baliace stroje sa široko používajú pri konzervovaní potravín a zeleniny. Ak ide len o dosiahnutie účelu konzervácie produktu, z hľadiska úspory nákladov sa odporúča zvoliť vákuový baliaci stroj alebo baliaci stroj v modifikovanej atmosfére.
Po štvrté, automatizácia a inteligencia balenia. Podľa relevantných predpovedí dosiahne potravinársky priemysel do roku 2022 hodnotu 2,5 miliardy USD. V súčasnosti je v automatizácii a inteligenčnom priemysle v potravinárskom priemysle problém, ako zlepšiť úroveň automatizácie potravinárskeho priemyslu a priemyslu balenia potravín. o. S neustálym napredovaním vlny „náhrady strojov“ mnohé podniky vykonali priemyselnú modernizáciu a zaviedli roboty a použili sa na mnohé prepojenia, ako je triedenie, balenie, manipulácia a stohovanie.
Medzi nimi, v procese balenia, aplikácia robota na balenie potravín nielen výrazne zlepšuje efektivitu výroby stroja na balenie potravín, ale tiež zlepšuje úroveň automatizácie a inteligencie baliacich strojov, a tiež preto, že baliaci robot môže byť normálne v prostredí extrémneho chladu, vysokej teploty a dokonca nedostatku kyslíka. Pomôžte spoločnostiam ušetriť náklady na fluktuáciu zamestnancov v neštandardnom prostredí dielne. Ešte dôležitejšie je, že roboty na balenie potravín majú flexibilitu na balenie širokej škály veľkostí a tvarov na tej istej baliacej linke, čím spĺňajú potreby rôznorodého trhu s balením potravín.
