Typy Výrobná linka cookies Môže sa veľmi líšiť v závislosti od schopností a špecifikácií výrobného zariadenia. Výrobné linky cookie sú navrhnuté tak, aby vyhovovali rôznorodej škále typov cookie, tvarov, veľkostí a formulácií, čo umožňuje efektívnu a štandardizovanú výrobu rôznych populárnych odrôd cookie. Tu je niekoľko bežných typov cookie, ktoré sa môžu vyrábať na výrobnej linke cookie:
Drop Cookies: Cookies Cookies, ako je čokoládový lupienok, ovsené vločky a sušienky z arašidového masla, sú populárnou voľbou pre výrobu výroby. Tieto súbory cookie sa tvoria vyhodením lyžičiek cesto na pečenie na pečenie a výrobná linka môže byť vybavená vkladateľmi alebo extrudérmi, aby sa presná časť presná a vložila cesto na pečivo.
Vytvrdené sušienky: formované sušienky, vrátane zložilo tvarovaných a zdobených cookie, ako sú perník, krátke chlieb a zložito navrhnuté cookies pre špeciálne príležitosti, sa môžu vyrábať na výrobnej linke cookie vybavenej špecializovanými formami a tvarovacími zariadeniami. Tieto cookies často vyžadujú presné procesy manipulácie a tvarovania na dosiahnutie ich výrazného vzhľadu.
Cookies rezané drôtom: Cookies strihané drôtom, ako sú maslové sušienky a cukrovinky, sa tvoria extrudovaním cesta cez tvarovanú dýzu alebo drôt, aby sa vytvorili konzistentné tvary a veľkosti. Výrobná linka môže obsahovať stroje narezané drôtom, ktoré presne pred pečením nakrájajú cesto do požadovaných tvarov.
Sandwich Cookies: Sandwich Cookies, napríklad cookies v štýle Oreo, pozostávajú z dvoch sušienok so sladkou plnením medzi nimi. Výrobná linka môže obsahovať vybavenie na ukladanie a sendvičovanie výplň medzi pečenými polovicami cookie, ako aj balenie strojov na zabalenie hotových sendvičových cookie.
Cookies barov: Bar cookies, ako sú koláčiky, blondínky a mreže, je možné vyrábať aj na výrobnej linke cookie. Tieto cookies sa zvyčajne tvoria vo veľkých listoch alebo doskach a potom sa rozrezajú na jednotlivé tyče. Výrobná linka môže zahŕňať rezanie a porcie na vytvorenie rovnomerných tvarov tyčiniek.
Vyzdobené cookies: Zdobené cookies, často spojené so sezónnymi alebo špeciálnymi príležitostiami, môžu vyžadovať špecializované zdobenie zariadení na výrobnej linke. To môže zahŕňať aplikátory námrazy alebo polevy, posypané stroje a ďalšie zdobiace nástroje na pridanie zložitých vzorov a vzorov do cookies.
Špeciálne cookies: Špeciálne cookies vrátane bezlepkových, vegánskych alebo organických odrôd, sa dá ubytovať aj na výrobnej linke cookie. Linka môže byť potrebné prispôsobiť rôznym konzistenciám a ingredienciám na výrobu týchto špecializovaných typov cookie.
