Základný princíp výberu potravinárskych strojov: pokročilá technológia
Pokročilý výkon zariadenia. Má vysoký pomer výkonu a nákladov, perfektnú funkciu, nízke náklady na prevádzku a údržbu, nízku spotrebu materiálu a spotrebu energie na jednotku produktu, vysoký stupeň spracovania a kapacitu spracovania, stabilnú prevádzku zariadenia, nízke investičné a produktové náklady, vysokú výrobnú kapacitu a produktivitu práce. . Dlhá životnosť, vyspelá technológia, vysoký technický obsah, prispieva k podpore technologického pokroku a zlepšovaniu konkurencieschopnosti, má priemyselný základ, môže vytvárať nové body hospodárskeho rastu, je v súlade s trvalo udržateľným rozvojom; pokročilá úroveň vybavenia, štruktúra vybavenia Rozumné, dobre vyrobené, nepretržité, mechanizované a automatizované, s vysokými požiadavkami na bezpečnosť a hygienu.
Základné princípy pre výber potravinárskych strojov II: Použiteľnosť
Prispôsobte sa zmenám na trhu. Pri prispôsobovaní sa zmenám miestnych prírodných, ekonomických a sociálnych podmienok tá istá výrobná linka dúfa, že bude vykonávať viacúrovňové hlboké spracovanie, má schopnosť regulovať výrobu, má široké perspektívy rozvoja a prispieva k rozvoju domácich a zahraničných trhov; zosúladenie s charakteristikami vstupov, zohľadnenie ponuky zdrojov a prispôsobenie požiadaviek na spracovanie surovín a iných pomocných materiálov; pri použití rovnakého vstupného zariadenia sa snažte získať širšie portfólio produktov ako iné zariadenia; prispôsobiť sa technickým požiadavkám projektu, prispôsobiť výrobnú kapacitu projektu, medzi hlavným zariadením a pomocným zariadením Vzájomne kompatibilné; splniť požiadavky procesu, zabezpečiť výstup a kvalitu; prispôsobiť sa stavebnej mierke a plánu výrobkov, spĺňať požiadavky a požiadavky na údržbu za existujúcich technických podmienok; prispôsobiť sa bezpečnosti a ochrane životného prostredia, zabezpečiť bezpečnú výrobu, minimalizovať emisie „troch odpadov“ Podľa ergonomických zásad zvážte vplyv zariadení na životné prostredie a obsluhu. Vysoká spoľahlivosť: vysoká vyspelosť zariadení. Pri plne overenom a použitom zariadení sa neodporúča používať zariadenie, ktoré nebolo prerobené do výroby bez pilotného testovania. Nové zariadenie, ktoré nebolo podrobené výrobným postupom alebo má zostávajúce technické problémy, nemožno použiť naslepo; vysoká stabilita výroby a žiadne nebezpečenstvo pre personál Na pracovisko a do ovzdušia sa nesmú vypúšťať nebezpečné látky prekračujúce národné normy a nesmie vznikať hluk, vibrácie, žiarenie a iné znečistenie nad rámec národných noriem. Životnosť je dlhá, zariadenie nemá žiadne problémy a pracovný čas je dlhý a zariadenie je možné opraviť, ak je uvedené do prevádzky, a nie je možné ho opraviť po použití určitého limitu. Zariadenia, ktoré nie sú jasne definované, sa zvyčajne uvažujú s návrhovou životnosťou 20 rokov a životnosť je podrobne špecifikovaná.
Základný princíp výberu potravinárskych strojov je tri: technický a ekonomický
Výber zariadenia by sa mal čo najviac zakladať na domácich výrobkoch. Keďže cena domáceho vybavenia je nízka, nákup vybavenia by sa mal zvážiť na domácom trhu. Ak domáce zariadenie nemôže spĺňať požiadavky na proces, výrobné požiadavky, požiadavky na kvalitu atď., Zvážte nákup zahraničného zariadenia; konfigurácia zariadenia by mala byť vyvážená a primeraná. Vzhľadom na komplexnú ekonomiku celej konfigurácie výrobnej linky si vyžaduje, aby bola konfigurácia a pripojenie zariadenia kompaktné, vyvážené a koordinované, aby sa zvýšila produktivita práce; zlepšiť technickú a ekonomickú hodnotu, vykonávať opakované technicko-ekonomické porovnania programov, analyzovať technické a ekonomické výhody každého programu a zvoliť malé investície. Nízke náklady, vysoký zisk a ekonomický výber vybavenia.
