Proces výroby sušienok a úloha valcovacieho stroja v stroji na sušienky
Tok hlavného zariadenia na výrobu sušienok
Proces výroby sušienok vo všeobecnosti zahŕňa spracovanie surovín a pomocných materiálov, prípravu cesta, tabletovanie, formovanie, pečenie, chladenie, balenie a iné procesy. V tomto procese je, samozrejme, neoddeliteľná úloha sieťového pásu stroja na sušienky.
Po príprave cesta, aby sa z sypkého cesta vytvoril kompaktný plát cesta s určitou hrúbkou, je potrebné ho vyvaľkať (stlačiť). Vzhľadom na to, že opakované valcovanie spôsobí, že povrch bude po vytlačení lesklý, má úplný tvar a pevný vzor.
Stroj na valcovanie sušienok v procese výroby potravín
(1) Sypké cesto sa vaľká tak, aby vytvorilo pevné rezance s určitou väzbovou silou, aby sa rezance počas prevádzky nelámali.
(2) Valcovanie môže odstrániť niektoré bubliny v ceste a zabrániť tomu, aby jedlo počas procesu pečenia vytváralo veľké otvory.
(3) Pásy cesta, ktoré vyžadujú pevnosť (napr. Wontonový obal, tvrdá sušienka), sa musia niekoľkokrát zvinúť;
(4) Valcovanie môže znížiť drsnosť povrchu rezancov. V prípade cesta so slabou priľnavosťou môže priľnavosť zlepšiť viacnásobné vaľkanie.
Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., Ltd., jej hlavná továreň bola postavená v 70. rokoch 20. storočia. Počas takmer 40-ročných skúseností s navrhovaním a výrobou v potravinový stroj , teraz sa vyvinul do podniku so silnou technickou silou, skvelou povesťou na miestnom a globálnom trhu. Podnik HG teraz vlastní 4 továrne na spracovanie strojov, 1 továreň na potravinárske laboratóriá, 1 obchodnú spoločnosť a 1 polytechnickú univerzitu so stavebnou plochou 50 000 metrov štvorcových a ročnou hodnotou produkcie 500 miliónov RMB. HG GROUP prešla normou ISO9001: 2008\ Certifikáty CE\SGS a získal viac ako 300 patentov a ocenení, vďaka čomu je jedným z mála veľkých súkromných podnikov špičkových a nových technológií v Šanghaji alebo dokonca v Číne.
