Mnoho ľudí možno nepozná linku na výrobu zemiakových lupienkov. Tu je úvod do procesu výrobnej linky na zemiakové lupienky:
Najprv sa zemiaky používané ako suroviny olúpajú a umyjú.
Umyté zemiaky sa transportujú do parnej škrabky alebo mechanickej škrabky na šúpanie. Potom vstúpte do druhej práčky, aby ste vyčjetili zvyšné zemiakové šupky prilepené na povrchu zemiakov. Umyté zemiaky sa dopravia na kontrolný stôl, kde sa vykoná ručné triedenie a triedenie ošúpaných zemiakov.
Pásový dopravník podáva ošúpané zemiaky do krájača. Zemiaky sa podľa potreby nakrájajú na tenké plátky. A premyte voľný škrob vodou.
Vyčistené zemiakové lupienky sa posielajú do blanšírovacieho stroja na blanšírovanie a vyčistené a blanšírované zemiakové lupienky nesú veľké množstvo prichytenej vody. Na oddelenie jednotlivých zemiakových lupienkov a vysušenie prisadnutej vody slúži vibračné sito so silným vetrom. Potom sa dopraví do stroja na vyprážanie, aby sa znížil obsah vlhkosti v zemiakových lupienkoch z 80 % na 2 %, aby sa získal chrumkavý produkt. Obsah oleja v hotovom produkte vyprážaných lupienkov je medzi 30% - 40%. Po vyprážaní sa zemiakové lupienky prepravia na dopravný pás na vypúšťanie oleja, aby sa zvyšný olej vypustil na povrch produktu. Vyprážané zemiakové lupienky sa prepravujú do bubnového ochucovacieho stroja na okorenenie zemiakových lupienkov a podľa rôznych produktov sa pridávajú rôzne koreniny. Potom sa ochutené zemiakové lupienky prepravia do baliarne a produkty sa zabalia do požadovanej veľkosti a tvaru.
Shanghai HG Food Machinery Co., Ltd is potravinárske stroje a zariadenia dodávateľ.Náš linka na výrobu zemiakových lupienkov je veľmi pokročilý. Parný kotol na ohrev blanšírovania. Po blanšírovaní použite vysokotlakový dúchadlo na odvodnenie a potom prejdite do fritézy. Po vyprážaní, zbavenie oleja a ochutenia. Hlavné pomocné časti: umývačka a odkameňovač, lúpací stroj, rezací stroj, blanšírovač, fritéza, koreniaci stroj. VIAC NAVŠTÍVTE https://www.hg-machine.com/product/naturl-potato-chips-production-line.html
