So zrýchľovaním frekvencie života ľudí zaujali výrobky rýchleho občerstvenia v živote ľudí dôležité postavenie, takže kvalita sušienok je tiež dobrá alebo zlá. Ako by sme v tomto prípade mali kupovať sušienky a mali by sme tomu venovať väčšiu pozornosť. Aký je problém? Ďalej vám predstavím niekoľko tipov na výber sušienok.
Ako si vybrať sušienky
1. Pozrite sa na kanál
Tovarom sú aj sušienky. V komoditách sa vyskytujú falzifikáty a falzifikáty. Môžu byť zakúpené iba prostredníctvom formálnych kanálov. Veľké nákupné centrá a supermarkety vo všeobecnosti nakupujú tovar striktne a majú relatívne istotu v kvalite. Ich nákup je relatívne bezpečný.
2. Pozrite sa na obal
Po zakúpení známej značky záleží na obale. Formálne balenie sušienok by malo obsahovať výrobcu, adresu závodu, telefónne číslo, implementačný štandard, zoznam zložiek a trvanlivosť. Tieto veci sú povinné uvádzať na potravinách podľa národnej normy. Dostal som balíček sušienok a nemal som ani najzákladnejší dátum výroby, takže také sušienky, ktoré by telu určite škodili, radšej nejesť.
3. Pozrite sa na ingrediencie
Po prečítaní obalu si musíme dať pozor na jadro obsahu sušienok-zložiek. Vo všeobecnosti budú sušienky vyrobené v súlade s národnými požiadavkami mať na etikete zoznam zložiek produktu. Hlavnými zložkami bežných sušienok sú múka alebo obilniny, olej a cukor. Stojí za zmienku, že v prípade, že zrno je rafinovaná múka, aj keď Slovo cíti, že sušienky sa zvýšili na úroveň v okamihu. V skutočnosti je nutričná hodnota sušienok len z rafinovanej múky relatívne nízka. Ak sa pridajú ďalšie hrubé zrná alebo fazuľa, nutričná hodnota sa môže zlepšiť. To znamená, že celozrnné sušienky sú vyváženejšie ako obyčajné sušienky. Dôvod je bohatší.
Čo sa týka tukov, takmer všetky sušienky používajú tuky. Hoci sú to rovnaké tuky, sú veľmi odlišné. Najvyššiu nutričnú hodnotu majú obyčajné rastliny, zatiaľ čo živočíšne oleje ako maslo, masť a maslo nie sú veľmi výživné. Ale ani nasýtené mastné kyseliny v podstate telu neškodia, zatiaľ čo tuk, rastlinné maslo a hydrogenovaný rastlinný olej sú v poriadku. Je lepšie jesť menej.
Čo sa týka obsahu cukru, myslím, že v tom nie je žiadny rozdiel. Toto nemusíte zvažovať. Koniec koncov, táto vec je taká lacná, že ju netreba falšovať.
Prísna pozornosť by sa mala venovať prísadám. Sušienky sa zriedka chvália tým, že sú prírodné a bez znečistenia. V podstate všetky príchute sušienok sú odvodené od príchutí a pigmentov. Nie je síce vylúčené, že high-end sušienky využívajú ovocné suroviny, ale nie je vylúčené. Osemdesiat a deväťdesiat sušienok sú všetky pigmenty, takže v zozname zložiek, čím menej pigmentov a príchutí sa objaví, tým menšie poškodenie tela. To platí najmä pre ľudí, ktorí radi jedia čokoládové sušienky. Čokoládové sušienky majú rovnako ako čokoláda pravé kakaové maslo. Existujú aj náhrady kakaového masla, ktorým sa možno vyhnúť alebo sa im vyhnúť. Telu to nepomáha.
Čo sa týka obsahu oleja, relatívne povedané, sušienky s nízkym obsahom oleja sú relatívne zdravé. Väčšina sušienok totiž obsahuje transmastné kyseliny. Ak chcete vedieť obsah oleja, môžete si požičať metódu bežne používanú na internete, metódu papierovej utierky a použiť kúsok bielej. Zabaľte sušienky do utierok na tvár a pritlačte ich ťažkým predmetom. Po 20 minútach skontrolujte, koľko tuku je na papieri. Čím viac oleja na papieri, tým vyšší obsah tuku. Ak chutí chrumkavo a nie je mastný, no papierovým obrúskom preniká veľa oleja, svedčí to o tom, že obsah nasýtených mastných kyselín je vysoký, čo je pre zdravie ešte horšie. Relatívne povedané, zdravšie sú sušienky, ktoré obsahujú zeleninu, sú menej slané a sladké a majú nižší obsah tuku.
4. Privoňajte k vôni
Dobré sušienky by mali mať jedinečnú arómu podobnú zrnám a olejová chuť je relatívne svieža, zatiaľ čo zlé prísady a príchute sušienky budú mať ťažšiu chuť. Relatívne povedané, žiadna umelá chuť neprekryje prirodzenú chuť sušienok a možný je aj olej. Použitím nekvalitných, opakovane používaných tukov a olejov sa dá tento druh sušienky veľmi ľahko vyrobiť zatuchnutou chuťou tuku.
5. Ochutnajte textúru
Veľa ľudí má pri výbere chuti nedorozumenia. Niektorí si myslia, že čím chrumkavejšie, tým lepšie, iní si myslia, že čím chrumkavejšie, tým lepšie a niektorí si dokonca myslia, že čím sladšie, tým lepšie. V skutočnosti ide o veľmi osudovú chybu. Dobré sušienky treba priniesť. Má prirodzenú vôňu zŕn, sladkosť by mala byť čistá, nie veľmi sladká, pri žuvaní by sa nemala lepiť na zuby, textúra by mala byť pomerne hustá a mala by byť chrumkavá a chrumkavá.
